Gleiches Werk, andere Rezeptur: Netto-Dessert ist nicht identisch mit Monte
Derselbe Code auf zwei Dessertbechern soll beweisen, dass es sich um dasselbe Produkt handle. Ein Blick auf die Bedeutung des Kennzeichens und die Produktangaben zeigt ein anderes Bild.
Faktensammlung
„Lasst euch nicht verarschen“, sagt ein Tiktok-Nutzer in einem Video aus dem Supermarkt. Er zeigt im Regal auf das Dessert „Monte“ von Zott und dann auf das günstigere „Karli Kugelblitz Milch & Haselnuss Dessert“ von Netto.
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Auf beiden Verpackungen steht „DE BY 77721 EG“. Daraus folgert der Tiktoker, beide Produkte seien identisch und kämen nur unter verschiedenen Markennamen in den Handel. „Das ist einfach das gleiche Produkt. Sie wurden im gleichen Werk hergestellt“, sagt er. Das Video hat 1,6 Millionen Aufrufe.
Die Nummer auf den Verpackungen ist das EU-Identitäts- und Genusstauglichkeitskennzeichen. Dieses dient der Rückverfolgbarkeit tierischer Lebensmittel. Es zeigt an, in welchem Betrieb ein Lebensmittel zuletzt bearbeitet, verarbeitet oder verpackt wurde. Daraus lassen sich aber keine Rückschlüsse auf die Rezeptur oder Inhaltsstoffe ziehen. Deshalb können unterschiedliche Produkte dasselbe Kennzeichen tragen, wenn sie im selben Betrieb zuletzt bearbeitet oder verpackt wurden.
Das Kennzeichen „DE BY 77721 EG“ führt tatsächlich zu einem Betrieb in Mertingen, Bayern, der zur Zott GmbH gehört.
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Die Zutatenlisten beider Produkte sind öffentlich zugänglich. Ein Vergleich zeigt: Das „Karli Kugelblitz Milch & Haselnuss Dessert“ und „Monte“ unterscheiden sich. Monte besteht zu rund 50 Prozent aus Vollmilch, bei „Karli Kugelblitz“ sind es rund 80 Prozent. Auch die Reihenfolge und Zusammensetzung weiterer Zutaten, einzelne Bestandteile wie Verdickungsmittel und Stärkearten sowie die Nährwerte pro 100 Gramm variieren. Auch bei Zucker, Kohlenhydraten und gesättigten Fettsäuren gibt es Unterschiede.
monte.com
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de.openfoodfacts.org
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Auf Anfrage schreibt uns ein Pressesprecher von Zott: „Beide Produkte stammen aus dem gleichen Produktionsstandort. Allerdings unterscheiden sie sich in der Zutatenliste und Nährwerttabelle.“ Der Tiktok-Nutzer, der die Behauptung verbreitet hat, antwortete bis zur Veröffentlichung nicht auf unsere Anfrage.
Diese Faktensammlung haben Mitglieder der Faktenforum-Community recherchiert. Redaktion: Nadia Westerwald; Redigatur: Viktor Marinov