Faktencheck

Rückrufe für Käse und Salami auf Tiktok übertrieben dargestellt

Anders als auf Tiktok behauptet, sind Edeka, Rewe, Lidl und Aldi aktuell nicht von einem bundesweiten Rückruf von Käse- und Salamiprodukten betroffen. Drei teilweise KI-generierte Videos zum Thema erreichten dennoch rund 900.000 Aufrufe.

von Matthias Bau

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Auf Tiktok überzeichnen zwei Videos den Umfang mehrerer Lebensmittelrückrufe (Symbolbild: Richard B. Levine / Sipa USA / Picture Alliance)
Behauptung
Es gebe bundesweit einen massiven Rückruf von Salami- und Käseprodukten bei Edeka, Rewe, Lidl und Aldi. In den genannten Produkten seien Listerien und E.-Coli-Bakterien nachgewiesen worden. Betroffen seien Millionen Packungen dieser Produkte.
Einordnung
In den vergangenen vier Wochen gab es lediglich einen bundesweiten Rückruf von Salami-Produkten. Rewe, Edeka, Netto sowie Aldi Nord und Süd gaben auf unsere Anfrage an, davon nicht betroffen zu sein.

Auf Tiktok erreichten drei Videos, die vor verunreinigten Lebensmitteln bei Edeka, Rewe, Lidl und Aldi warnen, rund 900.000 Aufrufe. Darin heißt es, bundesweit seien Salami- und Käseprodukte zurückgerufen worden, weil sie mit E.-Coli-Bakterien und Listerien verunreinigt seien. Die konkret betroffenen Produkte nennen die Videos nicht. 

Zwei der Videos sind mit einem KI-Hinweis versehen, dennoch zeigen sich einige Nutzerinnen und Nutzer in den Kommentaren verunsichert. Sie schreiben etwa: „Es ist ein Skandal, wie oft wir Warnungen zu Lebensmittel bekommen. Wo ist die Kontrolle?“ 

Die Videos überzeichnen aktuelle Fälle deutlich. Wir zeigen, welche Warnungen es tatsächlich gab.

perma.cc/behauptung-1
perma.cc/behauptung-2


Nur wenige Meldungen beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Allgemeine Informationen zu Lebensmittelrückrufen stellt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit auf seiner Webseite bereit. In der Kategorie „Krankheitserreger“ finden sich für die vergangenen vier Wochen drei Meldungen für Wurst- und Käsewaren. 

Am 9. November erschien dort eine Warnung für Salami-Produkte der Norderstedter Fleisch- und Wurstwaren Peter Faden. In der Meldung heißt es, der Rückruf sei vorsorglich erfolgt, „weil in einer Einzeluntersuchung Shigatoxin bildende Escherichia coli (STEC) nachgewiesen wurden“. Diese Bakterien könnten zu Magen-Darm-Beschwerden führen. Verkauft wurden die Produkte in allen Bundesländern mit Ausnahme des Saarlands. 

Sowohl Rewe, Edeka als auch Netto sowie Aldi Nord und Süd teilten uns auf Anfrage mit, dass ihre Märkte von dem Rückruf nicht betroffen seien.  

Am 5. November wurde Schnittkäse aus Rohmilch der Firma Hohensteiner Hofkäserei zurückgerufen – wegen Listerien, die Durchfall und Fieber verursachen können. Der Rückruf betraf ausschließlich Baden-Württemberg – anders als im Video behauptet. Darin ist von einem bundesweiten Rückruf die Rede.

Ein dritter Rückruf vom 2. November betraf Käseprodukte des Herstellers Eberle Spezialitäten. Dessen Mini-Brie wurden in Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Sachsen verkauft und waren ebenfalls mit Listerien verunreinigt. Bereits Anfang September musste Rewe Produkte des Hersteller zurückrufen.

lebensmittelwarnung.de/krankheitserreger
lebensmittelwarnung.de/salami
lebensmittelwarnung.de/kaese-hohensteiner
lebensmittelwarnung.de/kaese-brie
facebook.com/verbraucherzentrale-brie


Tiktok-Accounts reagieren nicht auf Anfrage

Für die in den Videos behaupteten massiven bundesweiten Rückrufe von Salami- und Käseprodukten bei Edeka, Rewe, Lidl und Aldi gibt es damit keine Belege. Auf Anfragen von CORRECTIV.Faktencheck antwortete bis zur Veröffentlichung keines der drei Tiktok-Profile, die das Video ursprünglich verbreiteten.


Diesen Faktencheck haben Mitglieder der Faktenforum-Community recherchiert. Caroline Lindekamp, Viktor Marinov